こんにちは!
30万ダウンロード達成のお料理アプリ『pecco』公式アンバサダーの筋肉モモンガです!
2021年、私のインスタグラムアカウントでは数多くのオートミールレシピをご紹介してきました!
オートミールは食物繊維が豊富で低GI、低糖質な食品なのでダイエットにぴったりです!
スポーツクライミングでコンペ等にも出場している私は、競技特性上常に自分の体重を意識しています。
実際にオートミールを取り入れてからは無理なく体重のコントロールができています!
オートミールのおかげで空腹に苦しむこともなく、その効果には感動しました。
しかし、元々日本人にはあまり馴染みのないオートミール。
話題になっているのは知っていて食べてみようか迷っているけど、
美味しくなかったらどうしよう…
そんな不安を抱えてまだ購入できていない方も多いのではないでしょうか。
私も最初はそんな不安を抱えていました。
しかし、実際に購入して食べてみると、オートミールに対する印象は大きく変わりました!
オートミールを使ったお料理をしてみた結果、かなり美味しく食べられる食品であることがわかったのです!
というのもオートミールはどんな味付けにもマッチする食材。
我が家は食べやすい味付けで調理を行うことで、無理なく日々の食生活にオートミールを取り入れることができるようになりました。
そしてどんな健康的な食品でも長期的に続けることが大事です!
そこで、今回は皆さんにもオートミールを試していただき、食べ続けることで効果を実感して頂きたいという思いから、私が2021年に作った、オートミールアレンジ料理を7つご紹介させて頂きます!
食べやすく簡単に作れるレシピばかりです!
この記事を最後まで読んでいただくことで、注目の食品オートミールを手軽に食卓に取り入れていただくことができます。
日々の献立にお悩みの方、家族にオートミール料理を作ってあげたい方も、参考にぜひご活用ください!
1.かにかまとみょうがのオートミール中華がゆ
私が初めて挑戦したオートミールアレンジです!
かにかまを具にして、色々な薬味を乗せて食べる美味しい中華がゆに仕上がりました。
材料はシンプルで味付けも中華スープの素にお任せなので、物凄く簡単です。
インスタグラム上でも反響を頂きました。
オートミールは日本人にも馴染みのある中華風の味付けでもバッチリ美味しく食べることができます。
忙しい方々にもおすすめ!
詳細なレシピはこちらの記事で解説しています!
2. お出汁香るオートミールごま鯛茶漬け
こちらはオートミールを使った、ほっとする和食メニューです!
インスタグラム上のオートミールレシピの中では一番人気でした!
お刺身用の鯛をすり胡麻たっぷりのタレに漬け込んで、薬味を乗せて、熱々のお出汁をかけて食べる贅沢なご馳走です!
見た目は上品ですが、物凄く簡単なので忙しい方々にもおすすめ!
もちろん、オートミールでなく、白米を使っても美味しく作れますよ!
作り方はこちらから!
3. オートミールで作るクアトロフォルマッジリゾット
個人的に大好きなメニューです!
チーズ好きな方には絶対刺さる絶品オートミールアレンジです。
ミックスチーズとゴルゴンゾーラチーズ、粉チーズを、生クリームとミルクに合わせて濃厚に仕上げた、究極のごちそうリゾットです!
カロリーを気にされる方は生クリームと牛乳を豆乳やオーツミルクに置き換えても大丈夫!
クアトロフォルマッジらしくハチミツをたらして贅沢に。
本来であればダイエットとは逆行するメニューなのですが、オートミールを使うことで背徳感を軽減できています!
チーズファンの方々はこちらの記事を読んで是非再現してみて下さい!
4. オートミールで作るトマトとゴルゴンゾーラのクリームリゾット
こちらもチーズ系リゾット!
ゴルゴンゾーラチーズ好きの方々の為のメニューです!
ミニトマトとゴルゴンゾーラチーズを、生クリームと合わせて濃厚に仕上げた大人の味のリゾット。
こちらもカロリーを気にされる方は生クリームと牛乳を豆乳やオーツミルクに置き換え可能です。
凄く簡単でリッチな味わいなので、レストラン気分で楽しんでください!
作り方はこちらから。
5. オートミールで作る海老のビスク風濃厚リゾット
こちらは大好きな海老のビスクをベースにした贅沢な一品。
海老のビスク、多くのレシピでは海老の殻を煮込んでフードプロセッサーなどで更に加工するといった面倒な工程が多いです。
しかし、こちらのレシピは海老の殻を使わず簡単に濃厚ビスクが作れます!
手早く簡単に、おうちで美味しい海老のビスクを作ってオートミールと組み合わせて食べてみたい方におススメです!
作り方はこちらからご覧ください!
6. オーバーナイトオーツ
オートミールの食べ方として、定番でおススメなのがこれ!
オーバーナイトオーツです。
オートミールを40gほどヒタヒタの牛乳やオーツミルク、豆乳などに一晩漬けこんで、ヨーグルトやフルーツ、はちみつなどの甘みをプラスして食べる料理。
朝食などにもぴったりです!
美味しいので試してみて下さい!
7. AUGA 有機野菜スープリゾット
市販のスープにオートミールを入れて煮込むだけでリゾットになります!
おそらくこれが最も簡単な調理法で、料理初心者にもおススメ。
お好みのスープをチョイスして好きな味で楽しめます。
私は特にこのAUGA有機野菜スープを利用して作りのがお気に入りです!
有機野菜が原料として使用されており、美味しいのに加えて、味も4種類展開されているので気分によって選べるのもポイント!
忙しい日の夕飯プレッシャーの軽減にも役立っています!
オートミールを煮込むために、オートミール40gに対して水50ccをスープに加えて5分程度煮詰めて食べてみて下さい。
ミネストローネは万人受けする味なので初めての方にも良いと思います。
是非下記商品リンクからチェックしてみて下さい!
また、市販のスープを使いたい方はこちらのからだにやさしい♪機能性表示食品のトマトスープ【美穀菜 しっかり満足トマトスープ】おススメです!
糖質・脂質対策ができるスープであり、オートミールと組み合わせることにより満腹感も出てストレスの少ないダイエットに効果的です。
ご注文は公式サイトから!
おすすめオートミール
私がお料理に使っているのは無農薬栽培食品 スローフーズ のプレミアムオートミール です!化学農薬、化学肥料不使用栽培、放射能検査ありの商品で安心安全に配慮されています。2kgまとめ買いしましたが、美味しいのでリピート決定です!家族の健康にも気を使われている方にもおすすめできます。
あとがき
皆さんいかがでしたでしょうか。今回は2021年に私作ってよかったオートミール料理をご紹介しました!
忙しい時でも、大人から子供まで健康的な食事を楽しめるよう、これからもオートミール料理のレシピは開発を続けていきたいと思います!
また、お料理は苦手だけどオートミールアレンジ料理を手軽に食べたい!
という方々には以下の記事に紹介している「旅するオートミール」というレトルト食品がオススメです!
↓↓とても手軽で味もバリエーション豊富なので是非ともご覧ください!↓↓
今はおうちでご飯を食べることが多くなっている時期かと思います!少しでも手作り料理を楽しめるよう、お料理好きな方にも初心者の方にも試して頂けるレシピを今後もご紹介していきます。
これからもおうちで楽しくご褒美ご飯を作りましょー!
最後までお読み頂きましてありがとうございます。
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