こんにちは!
30万ダウンロード突破のお料理アプリ『pecco』公式アンバサダーの筋肉モモンガです！
先日ご紹介した「ソース焼きそば」、作っていただけましたでしょうか！
袋の裏側にある、ざっくりした作り方をみて、そのまんま作ったふつうのソース焼きそばの美味しさは安定してますよね！
まだ記事を読んでないよ！
という方々はこちらからご覧ください。↓↓
ソース焼きそばも美味しいのですが、ひと手間加えてワンランク上のメニューを作ってみませんか？
今回ご紹介するのは
白だしで簡単!ネギたっぷりの塩焼きそば
万能調味料の「白だし」を使って、いつもの焼きそばを美味しくアレンジしていきましょう！
お料理男子を目指す方々のステップアップメニューとしてもオススメです。
今回はそんな「塩焼きそば」の作り方を分かりやすく解説していきたいと思います！
調理に特別なテクニックは不要です！
カット野菜と豚肉、焼きそば麺を炒めて調味料を混ぜるだけ！
この記事でご紹介するレシピでは、とにかく手間を削って簡単に作ることを意識しました！
お料理初心者の方から忙しい方まで真似して頂けます。
日々の献立にお悩みの方、家族に料理を作ってあげたい方、参考にぜひご活用ください！
白だしで簡単!ネギたっぷりの塩焼きそば 材料 (二人分)
焼そば麺 2袋
野菜 250g
豚肉 250g
にんにく 1片
ごま油 大さじ1
白だし 大さじ2
塩こしょう 適量
刻みネギ 適量
レモン お好みで
白だしで簡単!ネギたっぷりの塩焼きそば 作り方
①フライパンにごま油をしいて熱します。
②みじん切りにしたにんにくを香りが立つまで炒めます。
③フライパンに豚肉を加えて色が軽く変わるまで炒め、野菜を加えてしんなりするまで炒めます。
④焼そばを入れて120ccの水をかけてほぐします。
⑤白だしと塩こしょうを加えて混ぜ合わせながら更に炒めます。
⑥全体に調味料が混ざったらお皿に盛って刻みネギとレモンを乗せて完成。
今回お料理に使った白だしは「ミツカン プロが使う味 白だし」です！
元々塩気がついているので、お料理の使い勝手が抜群！
お料理初心者の方々の武器にもなること間違いなしです。
商品リンクも貼っておきますのでチェックしてみて下さい↓↓
美味しいお野菜の購入はパルシステムがオススメ！
今回お料理に使ったのはスーパーで売っていたカット野菜パックでした。
もしお野菜やお肉の品質や新鮮さにこだわりたい方は生協の宅配、パルシステムでの食材購入がオススメです！
最近我が家ではパルシステムでも食材を仕入れるのですが、自宅にいながら高品質で新鮮な食材が手に入ります！
特にお野菜はオススメで、新鮮で瑞々しい産直のお野菜が安定して購入できるのは素晴らしいメリットです。
パルシステムには他にも美味しい食材が沢山揃っています！
お料理のステップアップをしたい方は、シンプルに食べても美味しい食材を仕入れることにも挑戦してみてはいかがでしょうか。
安心安全の食品を購入したい方、家族の健康にも気を使われている方にもおすすめできます。
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パルシステムについては過去にも記事を書いています！
こちらもご参考にどうぞ！
白だしで簡単!ネギたっぷりの塩焼きそば あとがき
皆さんいかがでしたでしょうか。
今回はいつもの食卓がちょっと変化する、美味しい塩焼きそばのレシピをご紹介しました！
前述しました通り、今回のメニューはお料理のステップアップにもぴったりです！
お料理は少しのアイデアでどんどん楽しくなります。
皆さんも今回ご紹介した塩やきそばのように、アレンジレシピに挑戦しながら、お料理の幅を広げて楽しんでみて下さい！
忙しい時でも、大人から子供まで手作りの美味しい食事を楽しめるよう、これからも超絶簡単料理の発信を続けていきたいと思います！
過去には子供でも作れる、簡単時短メニュー「火を使わないレシピ」をまとめてご紹介しています。
以下の記事もご覧ください！
それでは、これからもおうちで楽しくご褒美ご飯を作りましょー！
最後までお読み頂きましてありがとうございます。
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