チキン味噌カツ|ガツンと！黒にんにくで作る万能味噌ダレのレシピ！

こんにちは!

40万ダウンロード突破のお料理アプリ『pecco』公式アンバサダーの筋肉モモンガです！

皆さん、味噌カツはお好きですか？

私は甘い味噌を塗って食べる味噌カツが大好物です！

味噌カツといえば名古屋のご当地グルメとしても有名ですよね！

私は最近、インスタグラムを通じて、『ガツンと！黒にんにく』という、黒にんにくを使用した商品と公式にタイアップする機会を頂きました！

そして、このガツンと！黒にんにくを使って、創作料理を作ることにも成功しました！

それが今回ご紹介する

『ガツンと！黒にんにくで作るチキン味噌カツ』

です！

ガツンと！黒にんにくは、ペースト状の食品なので、簡単に甘味噌と合わせて味噌カツのタレにすることができます。

マンゴーなどの甘みとコクも合わさったペーストなので、味噌ダレにしても美味しく頂けます！

このオリジナルの味噌ダレは野菜とも相性が良く、付け合わせのキャベツもモリモリ食べられますよ。

たんぱく質の摂取を重視している私のオリジナル料理ということもあり、カツには鶏肉を使用！

食べ応えのある鶏肉を一枚丸ごと豪快に使ったチキンカツに仕上げました！

結論から申しますと、

ガツンと！黒にんにくを使うことで味噌ダレの美味しさがレベルアップします！

記事を最後まで読んでいただければ、味噌カツを初めて作る方も、ご自宅で美味しく作って食べる方法がわかります。

ガツンと！黒にんにくがご自宅にない方も、その他の材料を合わせれば普通の味噌ダレのレシピとして利用していただけますのでご安心ください。

日々の献立にお悩みの方、家族に美味しいお料理を作ってあげたい方、参考にぜひご活用ください！

ガツンと黒にんにくって何？

今回私がインスタグラム上でタイアップさせて頂いた、ガツンと！黒にんにくという商品についてご紹介させて下さい！

まさゆきの株式会社 ガツンと！黒にんにく

ガツンと！黒にんにくは今注目されている健康食品『黒にんにく』を手軽に摂ることができる商品です！

栄養たっぷりの熟成黒にんにくに、マンゴー風味をプラスした、食べやすい黒にんにくペーストです！

健康食材の黒にんにくと植物酵素の働きで、活力溢れる身体を目指したい方にオススメ！

そのまま食べることもできますし、私のようにお料理に使ったり、プロテインに混ぜて召し上がる方もいらっしゃるそうです！

商品が気になった方は、インスタグラム公式アカウント @gatsunto_kuroninniku または、以下の楽天の商品リンクに詳細があります↓↓

ガツンと！黒にんにくで作るチキン味噌カツ 材料 (2人分)

ここからは、オリジナル料理のガツンと！黒にんにくで作るチキン味噌カツの作り方をご紹介します！

ガツンと！黒にんにくがご自宅に無くても、他の材料があれば普通のチキン味噌カツとして作ることができます。

ガツンと！黒にんにくで作るチキン味噌カツ 作り方

①包丁を入れて観音開きにした鶏肉の両面に塩こしょうをふります。

②ボウルに卵を溶いたら、薄力粉と水を加えて更に混ぜます。

③鶏肉を②の液に浸した後、パン粉をつけます。

④●の味噌だれの材料を混ぜ合わせ、鍋を用意してとろみが出るまで煮詰めます。

⑤フライパンに油を熱して、箸の先から泡が出るくらいになったら鶏肉をきつね色になるまで揚げます。

⑥油を切った鶏肉を包丁で切って、キャベツと一緒にお皿に乗せ、味噌だれをかけたら完成。

ガツンと！黒にんにくで作るチキン味噌カツ あとがき

今回は注目の健康食品ガツンと！黒にんにくを利用した、大満足のスタミナ料理をご紹介しました！

ガツンと！黒にんにくはその風味の特徴から、マンゴーチャツネのようにカレーに入れて溶かしても美味しく食べることができます。

そしてチキン味噌カツは、育ち盛りのお子さんのいるご家庭でもウケること間違いなしなので、オススメですよ！

皆さんもおうちでご飯を食べることが多くなっている時期かと思います。

少しでも手作り料理を楽しめるよう、お料理好きな方にも初心者の方にも試して頂けるレシピを今後もご紹介していきます。

これからもおうちで楽しくご褒美ご飯を作りましょー！

最後までお読み頂きましてありがとうございます。